1 月 13 日，在貴州黔南的街頭，煙火氣息如往常一樣彌漫。一位女子像往常一樣，被路邊烤腸攤散發(fā)的誘人香氣吸引，便順手買了一根烤腸。當(dāng)她滿心歡喜地咬下一口，準(zhǔn)備享受美味在舌尖綻放的瞬間，卻感覺口中的口感不對勁。
仔細(xì)一看，烤腸里竟然有一段長長的塑料膜。這突如其來的發(fā)現(xiàn)，讓她瞬間感到一陣惡心，胃里開始翻江倒海，強烈的嘔吐感涌上心頭。她原本愉悅的心情瞬間蕩然無存，取而代之的是深深的憤怒與擔(dān)憂。
她忍不住向周圍人傾訴：“當(dāng)時真的太惡心了，我差點就咽下去了，一想到就想吐，以后還是不要去吃路邊攤了?！?這段經(jīng)歷不僅讓她當(dāng)天的心情跌入谷底，更讓她對食品安全問題產(chǎn)生了深深的恐懼。
或許有人會覺得，不過是誤食了一小段塑料膜，應(yīng)該沒什么大不了的。但事實并非如此，塑料膜對人體健康存在諸多潛在危害。
塑料膜作為一種化學(xué)物質(zhì)，根本沒辦法被人體消化吸收。要是誤食的塑料膜較少，或許還能幸運地隨著糞便排出體外，對身體的影響可能不太明顯?？梢坏┱`食的塑料膜較多，情況就不容樂觀了。胃腸道首當(dāng)其沖，惡心、嘔吐、腹痛等不適癥狀會接連找上門。
更嚴(yán)重的是，在極端情況下，塑料膜甚至有可能在消化道內(nèi) “興風(fēng)作浪”，形成阻塞，導(dǎo)致嚴(yán)重的消化道問題，像腸梗阻等。想象一下，腸道被堵住，食物無法正常通行，體內(nèi)的廢物也無法順利排出，那將是多么痛苦的場景?；颊卟粌H會出現(xiàn)非常明顯的腹脹、腹部劇烈疼痛，頻繁嘔吐，還也許會出現(xiàn)大便排泄困難等癥狀，嚴(yán)重時甚至?xí)＜吧?
在此次事件中，女子雖未將塑料膜吞下，但光是這樣的經(jīng)歷，也足以讓人后怕。若真的不小心吞入，她很可能就要面臨身體不適，甚至需要前往醫(yī)院接受檢查和治療。
貴州黔南女子的遭遇并非個例，近年來，各地吃烤腸吃出異物的事件頻頻見諸報端。
在江蘇南通，一位女子在 3 月 19 日購買了一根烤腸，當(dāng)她快要吃完時，竟發(fā)現(xiàn)烤腸里有黑色 “塑料”。那一瞬間，她滿心的愉悅瞬間被反胃的感覺取代，她無奈地表示：“挺反胃的，最近肯定是不會再吃的?！?
而在陜西安康，10 月 10 日，一位女子在吃香腸時，咬到了一個怎么也咬不動的東西。起初，她以為是香腸的外衣，并未過多在意?？勺屑?xì)一看，竟是一根十幾厘米長的塑料袋?；貞浧甬?dāng)時的場景，她仍心有余悸：“當(dāng)時看到后感覺十分惡心，現(xiàn)在聞到這個味道就很難受?！?
在 2024 年 12 月 8 日，消費者陳女士在家中烹飪從 “大希地” 京東自營旗艦店購買的火山石烤腸時，也碰上了糟心事。她咬開烤腸后，發(fā)現(xiàn)里面嵌著一根直徑約 2 毫米的細(xì)長圓柱形不明物體，用手摸上去，質(zhì)感像塑料制品。陳女士當(dāng)即要求 “大希地” 給出解釋，并提出 10 倍賠償貨款的訴求。然而，“大希地” 卻以烤腸已烹飪，無法確定異物來源為由，只愿提供訂單退款，雙方僵持不下 。
從這些案例顯而易見，烤腸異物問題就像一顆隱藏在美食背后的 “定時炸彈”，隨時有可能在消費的人享受美味時引爆，給他們帶來糟糕的體驗，食品安全問題實在不容忽視。
從原料源頭來看，路邊攤的食材來源往往 “迷霧重重”。攤主為了壓縮成本，常常從一些不明渠道采購原料，這些原料是否經(jīng)過嚴(yán)格檢驗檢疫，是不是滿足食品安全標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)統(tǒng)要打個問號。就拿烤腸來說，其肉質(zhì)原料可能是一些質(zhì)量堪憂的邊角料，甚至是不新鮮、變質(zhì)的肉類。而此次事件中的塑料膜，大概率也是在原料加工或包裝環(huán)節(jié)，因衛(wèi)生把控不到位混入其中的。
衛(wèi)生條件更是路邊攤的 “重災(zāi)區(qū)”。許多路邊攤就設(shè)在馬路邊，汽車尾氣、灰塵肆意飄散，直接 “污染” 食物。攤主在制作食物時，常常缺乏基本的衛(wèi)生意識，不戴口罩、手套，不勤洗手等情況屢見不鮮。而且，攤點的餐具清洗、消毒設(shè)施簡陋，甚至壓根沒有，這無疑為細(xì)菌滋生創(chuàng)造了 “溫床”。
添加劑濫用也是一大頑疾。為了讓食物更具 “賣相”，口感更誘人，一些攤主不惜違規(guī)使用大量添加劑。比如在肉類制品中過量添加亞硝酸鹽，來讓肉質(zhì)看起來更紅潤；或是在食品中添加非法的工業(yè)原料，嚴(yán)重威脅消費者的身體健康。
在這種 “內(nèi)憂外患” 的情況下，路邊攤的食品安全著實難以保障，消費的人在享受美味時，實則是在 “冒險”。
當(dāng)消費者遭遇食品安全問題，如在食品中發(fā)現(xiàn)異物時，切不可自認(rèn)倒霉，而應(yīng)勇敢拿起法律武器維護(hù)自身權(quán)益。
《中華人民共和國食品安全法》明確賦予了消費的人在這類情況下的合法權(quán)益。若消費者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受損，除要求賠償相應(yīng)的損失外，還可向生產(chǎn)者或者經(jīng)營者要求支付價款十倍或者損失三倍的賠償金。倘若增加賠償?shù)慕痤~不足一千元，那便按一千元計算 。這就從另一方面代表著，在貴州黔南女子吃烤腸吃出塑料膜的事件中，該女子有權(quán)要求攤主給予相應(yīng)賠償。
若遇到此類情況，消費者應(yīng)首先保留好相關(guān)證據(jù)，像是涉事烤腸、購買憑證、塑料膜照片等，這些都是維權(quán)的關(guān)鍵 “武器”。接著，嘗試與攤主協(xié)商解決，提出較為合理的賠償訴求。若協(xié)商無果，消費者可向當(dāng)?shù)叵M者協(xié)會投訴，或撥打 12315 市場監(jiān)督管理投訴舉報電話，尋求官方幫助。若問題依舊未得到妥善解決，還可通過向人民法院提起訴訟的方式，捍衛(wèi)自己的合法權(quán)益。
貴州黔南女子吃烤腸吃出塑料膜的事件，猶如一記警鐘，重重地敲響在我們耳邊，讓我們不得已正視食品安全這一嚴(yán)峻問題。食品安全絕非小事，它必然的聯(lián)系到我們每個人的身體健康和生命安全。
在此，我們強烈呼吁有關(guān)部門能夠逐步加強對路邊攤等食品經(jīng)營場所的監(jiān)督管理力度。不僅要加大日常巡查的頻次和范圍，更要嚴(yán)格把控食材來源，規(guī)范食品加工制作的步驟，對違反法律法規(guī)行為予以嚴(yán)厲打擊，絕不姑息遷就。同時，也希望廣大攤主能夠切實提高食品安全意識，堅守道德底線，從正規(guī)渠道采購食材，嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)范，為廣大購買的人提供安全、放心的美食。
而作為消費者，我們自身也要增強自我保護(hù)和維權(quán)意識。在購買食品時，多留個心眼，仔仔細(xì)細(xì)地觀察食品的外觀、包裝，選擇衛(wèi)生條件良好的攤點。一旦遭遇食品安全問題，切不可忍氣吞聲，一定要勇敢地拿起法律武器，維護(hù)自己的合法權(quán)益 。只有各方齊心協(xié)力，一起努力，才能真正守護(hù)好我們 “舌尖上的安全”，讓每一個人都能吃得安心、吃得放心。