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現(xiàn)已順暢回村,老家的確比城里冷許多,甚至在城里現(xiàn)已很久沒下雨了,到家之后就開端下雨了,是真的冷了,風(fēng)更是吹得臉疼呢?;乩霞抑蟮哪晡兑矝]多少,不知從何時開端一點(diǎn)年味都沒有了。之前還覺得村里有年味,成果……
不過,就算沒有年味,流程還要有的,應(yīng)該預(yù)備的年貨,還有一點(diǎn)風(fēng)俗一點(diǎn)都不能省。所以,咱們到家也是拾掇房間,換四件套,平常不在老家的害處便是回老家全部的全部都要重新收拾拾掇呢,所以我說春節(jié)是真的累人呢。
豆腐白菜。豆腐是從我舅舅家?guī)н^來的,咱們老家那兒一到春節(jié)都會預(yù)備點(diǎn)黃豆做豆腐,老家的豆腐是真的好吃,很有豆腐滋味的。白菜也是自己家種的,現(xiàn)已過霜之后的白菜簡略炒一下加點(diǎn)豆腐放一同燉一點(diǎn),加點(diǎn)豬油和鹽就可以了。
炒雞雜。春節(jié)嘛,哪家都要?dú)字浑u鴨的,所以這些新鮮的內(nèi)臟什么的就會放一點(diǎn),清洗收拾潔凈,過油炒一下,加點(diǎn)大蒜和青椒,炒均勻之后加鹽提味就可以出鍋了。
之前咱們已吃過一批臘腸了,這次又預(yù)備了點(diǎn),是家里的親屬幫助做的,很香,我仍是挺喜愛咸口的蒸臘腸的。很下飯,但也不行多吃,吃多了就吃不下去了。
咱們回到家之后,圓子也現(xiàn)已炸好了,同樣是親屬家炸好給了咱們一點(diǎn),平常咱們吃圓子都是山芋的多,這是糯米圓子,但春節(jié)團(tuán)圓嘛,圓子是餐桌上不行少的一道菜。