大家好，農歷的臘月二十三是中國人的小年，過了小年之后，就是大年了！小年也是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，它雖沒大年那么隆重，但是人們也是很看重它的！所以大家會以各種各樣的形式慶祝小年！
但是不管怎么慶祝美食是必不可少的，所以在這一天家家戶戶都要做上一大桌菜，來慶祝小年！這樣在享受美食的同時，也是對新一年的向往，希望新的一年日子越過越好！
臘月二十三過小年，在傳統(tǒng)的習俗中也是有很多禁忌的，其中“3樣不上桌，福氣不進門”，被人們流傳至今，那你知道這3樣指的是什么嗎？如果有時間就和我一起看看吧！
餃子又稱為“交子”，它是中國人年節(jié)必備的美食，同時在很多重要的節(jié)日也會吃餃子，所以北方的小年自然也落不下餃子。在小年這天家家戶戶吃上一鍋餃子，寓意：“團團圓圓”！
但是大家要了解這一個餃子餡是很重要的，大多數(shù)都會包些有寓意的餡，比如說韭菜雞蛋餡，寓意：“長長久久”，玉米蝦仁餡寓意：“五谷豐登”，還有白菜餡，寓意“發(fā)財”，魚肉餡寓意：“年年有余”，還有芹菜餡，它的寓意就是“勤財”。以上餃子餡寓意好，是大家最喜歡的，也比較家常，到時你們可以試一下！
魚類也是逢年過節(jié)必不可少的菜系，尤其在臘月二十三小年的餐桌上，怎么能少了魚類呢？它可是餐桌上一道必不可少的“風景線”。
魚和“余”是諧音，它的寓意是：“年年有余”，希望新的一年里日子越過越好，財源滾滾！通常大家是比較喜歡：紅燒魚，更有“紅紅火火”寓意。同時必須要格外注意的是，不要做成段的魚，這個也是節(jié)日里非常忌諱的！
豆腐是不是大家最熟悉不過了，它可是我們的家常菜，平時可以炒可以燉，在我們北方更有人直接蘸醬菜，并且它的營養(yǎng)也是很豐富的。那臘月二十三過小年為何要吃豆腐呢？
其實吃豆腐也是因豆腐的寓意好，這個豆腐有招財納福的寓意！尤其做個紅燒豆腐、糖醋豆腐，是既好吃又好看，寓意還好，何樂而不為呢？
小年是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，當然各地的風俗習慣也不同，也有地方過小年的日期不同，我們北方是臘月二十三過小年，你們那是哪天過小年，過小年都有什么習俗呢？歡迎大家留言哦！
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