立夏時節(jié)，江南地區(qū)盛行食用五色立夏飯。這道時令美食選用紅豆、黃豆、黑豆、青豆、綠豆五種豆類與白粳米同煮，不只色彩繽紛，更暗合中醫(yī)五色養(yǎng)五臟的攝生理念。紅豆入心、黃豆健脾、黑豆補腎、青豆養(yǎng)肝、綠豆清肺，一碗立夏飯包含古人適應(yīng)節(jié)氣的飲食才智。
立夏斗蛋是傳承千年的兒童游戲。孩子們將煮熟的雞蛋裝入彩線網(wǎng)兜彼此磕碰，在歡聲笑語中訓(xùn)練手眼和諧才能。從攝生視點看，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，正是春夏之交彌補養(yǎng)分的佳品。這個興趣風(fēng)俗奇妙地將攝生與文娛融為一體。
古時立夏秤人的風(fēng)俗，表現(xiàn)了治未病的攝生思維。經(jīng)過定時記載體重改變，及時作出調(diào)整飲食起居，這種樸素的健康管理方式，與現(xiàn)代防備醫(yī)學(xué)理念高度符合，顯示古人攝生才智的前瞻性。
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