本地蠶豆上市啦!今日(4月29日),據(jù)南環(huán)橋商場有關(guān)擔(dān)任的人介紹,姑蘇地產(chǎn)常熟蠶豆趕在節(jié)前少數(shù)搶“鮮”上市,當(dāng)前日到貨量在6噸左右,批發(fā)價格每斤1.8元到2元。剛上市的本地蠶豆盡管價格比外地蠶豆貴一些,依然招引不少市民嘗鮮。
蠶豆是姑蘇人傳統(tǒng)的“立夏三鮮”之一。姑蘇本地蠶豆有兩個種類比較有名,一種叫“吳”,一種叫“牛踏扁”,它們的會集上市時刻一般在五月初。南環(huán)橋商場一家蔬菜經(jīng)營戶介紹,本年三、四月份盡管氣溫整體偏低,但本地蠶豆上市時刻仍是根本踏準(zhǔn)時令。
趁早上市的常熟蠶豆水嫩豐滿,軟糯細膩,是不少市民的“心頭好”。正在收購的市民周先生說:“咱們老姑蘇仍是喜愛地產(chǎn)蠶豆,回家剝一剝,一把蔥兩勺糖炒得酥爛,不管下酒仍是配飯都很甘旨?!?
據(jù)南環(huán)橋商場有關(guān)人士介紹,“現(xiàn)在商場上的蠶豆大多數(shù)來歷于浙江、四川等地,日到貨量100多噸,批發(fā)均價在每斤1.5元左右?!?月1日后,跟著本地蠶豆的批量上市,蠶豆出售將進入旺季,日銷量估計將打破200噸,價格也將呈現(xiàn)回落。地產(chǎn)蠶豆上市期較短,賞味最佳期根本不超越兩周,“吃貨”們要抓緊時刻啦。
除了蠶豆,“立夏三鮮”中的蒜苗、莧菜,“五一”假日前價格平穩(wěn)供銷兩旺。據(jù)南環(huán)橋商場有關(guān)人士介紹,從4月中旬起,南環(huán)橋商場蒜苗日均到貨量達150噸,現(xiàn)在批發(fā)價在每斤0.9元到2.8元左右,與上星期比較跌落30%左右;莧菜日均到貨量達15噸,比前段時刻翻番,估計到5月底日上市量將增加到20噸左右,現(xiàn)在批發(fā)價在每斤1.3元到2.3元左右,與上星期比較跌落20%左右。(蘇報融媒記者 李想 通訊員 鄒曄)
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4月25日,交融情景劇《僑批往事》在福建晉江正式表演。劉翼 攝悠揚細膩的唱腔、原汁原味的方言、跌宕起伏的劇情......近來,潮劇《僑批頌》在我國戲曲學(xué)院首演,該劇以僑批為主線,再現(xiàn)了華裔前輩白手起家的奮斗史與深重的家國情懷。
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