歷經(jīng)雙標風波、利潤下滑、市值腰斬后，2024年，海天味業(yè)凈利潤又重回兩位數(shù)增長。
近日，海天味業(yè)(603288.SH)發(fā)布2024年年度報告，公司實現(xiàn)營業(yè)收入269.01億元，同比增長9.53%；歸屬于上市公司股東的純利潤是63.44億元，同比增長12.75%。
去年，海天味業(yè)食品制造業(yè)毛利率提升至38.62%，較上一年同期增加2.47個百分點；整體凈利率為23.63%，同比增加0.65個百分點。
口袋鼓了，海天味業(yè)便也繼續(xù)“大方”分紅。公司擬向全體股東按每10股派發(fā)現(xiàn)金股利8.60元 (含稅)，擬派發(fā)現(xiàn)金紅利47.73億元 (含稅)，創(chuàng)2014年上市以來最高分紅水平，約占2024年歸母凈利潤總額的75%。
在全球經(jīng)濟持續(xù)承壓、消費仍乏力的背景下，海天味業(yè)是如何從連續(xù)兩年利潤下滑的低谷中“爬出來”的？其穿越周期的密碼又是什么？
彼時，在新型冠狀病毒肺炎疫情反復影響下，B端餐飲消費場景缺失，調(diào)味品整體需求偏弱，緊接著，海天味業(yè)又遭遇前所未有的“雙標輿情”沖擊，再疊加材料采購成本上升等因素影響，海天味業(yè)歸母凈利潤陷入了上市以來首降。
2022年，海天味業(yè)歸母凈利潤61.98億元，同比減少7.09%；營收256.10億元，同比增長2.42%。2023年，海天味業(yè)業(yè)績更是營利雙降，其中營收同比下滑4.10%，歸母凈利潤同比下滑9.21%。
而僅僅過去一年，海天味業(yè)就打了一個漂亮的“翻身仗”，不僅營收、凈利潤、毛利率三提升，而且各業(yè)務板塊都實現(xiàn)了增長。
從品類來看，2024年，海天味業(yè)醬油、調(diào)味醬、蠔油、其他品類業(yè)務均實現(xiàn)了增長，分別實現(xiàn)盈利收入137.58億元、26.69億元、46.15億元、40.86億元，同比增速分別為8.87%、9.97%、8.56%、16.75%。
其中，包括料酒、醋等在內(nèi)的其他品類增長最為強勁，海天味業(yè)多元化戰(zhàn)略彰顯成效。這項業(yè)務對營收貢獻的比例也持續(xù)不斷的增加，2022-2024年，別的業(yè)務營收占比分別為11.5%、14.2%、16.3%，直追第二大品類蠔油。
從銷售渠道來看，海天味業(yè)線上線下雙增。報告期內(nèi)，海天味業(yè)線%，線%。海天味業(yè)稱，報告期內(nèi)，公司加快打造更立體的銷售網(wǎng)絡，搶抓渠道分化帶來的新機遇，網(wǎng)絡協(xié)同能力逐漸增強，線%，主要是線上運營水平及產(chǎn)品競爭力持續(xù)提升所致。
盈利頗豐，海天味業(yè)現(xiàn)金儲備也十分可觀。年報發(fā)布當日，公司公告，擬利用自有閑置資金進行安全性高、流動性好、風險較低的中低風險類理財，投資金額不超過等值100億元。
2025年1月13日，海天味業(yè)正式在港交所發(fā)布IPO招股書，開啟在港交所的上市進程，旨在拓寬融資渠道，提升全球品牌影響力，同時為海外業(yè)務擴張?zhí)峁┵Y金支持。若成功登陸港股，其將成為業(yè)內(nèi)第一家A+H股上市的調(diào)味品企業(yè)。
當前，市場環(huán)境仍然充滿挑戰(zhàn)，全球經(jīng)濟持續(xù)承壓、消費乏力，海天味業(yè)能順利穿越周期的原因是什么？
首先，這與企業(yè)所處調(diào)味品行業(yè)有關。調(diào)味品具有非常明顯的剛需屬性，其作為烹飪過程中提升食物風味的關鍵元素，需求相對來說比較穩(wěn)定，不易受到經(jīng)濟波動的影響。中研普華產(chǎn)業(yè)研究院預測，到2025年，中國調(diào)味品市場規(guī)模將達到5500億元人民幣，保持增長趨勢。這為調(diào)味品企業(yè)回升向好提供了穩(wěn)定的基礎。
其次，擁有強大的“品牌心智”也是企業(yè)能應對危機、穿越周期的重要原因。品牌心智的作用在于通過長期的品牌建設和消費的人認知塑造，使品牌在消費的人心中占據(jù)獨特的位置，以期在消費的人心中建立深厚的信任感和依賴感，從而在危機中形成較為強大的防御力和恢復力。而長期以來，海天味業(yè)一直通過大規(guī)模的廣告投放和冠名綜藝娛樂節(jié)目等策略，著力宣傳自身是首批“中華老字號”、“全國醬油領導品牌”等，其品牌美譽度與影響力均處于行業(yè)前列。
第三個原因與競爭格局有關，行業(yè)有突出貢獻的公司在上下游具有極大的議價能力和市場話語權，這讓其可以更加好地控制成本和資源。
而從市場占有率看，海天味業(yè)占了調(diào)味品上市公司營收的半壁江山。截至目前，調(diào)味品（長江）成分共15家上市公司，2024年前三季度營收合計378.14億元，其中海天味業(yè)一家營收就達203.99億元。
憑借規(guī)模優(yōu)勢，有突出貢獻的公司能在原材料采購、生產(chǎn)制造和物流配送等方面實現(xiàn)顯著的成本控制。譬如，截至2024年末，海天味業(yè)應收賬款為2.42億元，但是應該支付的賬款有13.60億元。公司也坦言：“公司食品制造毛利率增長較快，主要是材料采購成本下降、精益及科技驅(qū)動成本控制等綜合影響所致?！?
不過，對于一個有突出貢獻的公司而言，市占率高既是機遇也是挑戰(zhàn)，因為這在某種程度上預示著企業(yè)將很容易觸及到增長的“天花板”。因此要打開新的增長空間，就一定要進行多渠道、多元化探索，其中甚至需要“廣撒網(wǎng)式”全面布局。全面布局雖然看似效率不高，但對“巨無霸”企業(yè)而言或許是利大于弊，因為只有這樣才可以“不放過”任何一個可能的增長點。
比如做食醋，海天味業(yè)開發(fā)了包括陳醋、蘋果醋、特色醋、橘子醋等全品類陣營。截至2024年9月30日，海天味業(yè)特色調(diào)味品及別的產(chǎn)品包括875個SKU。另一方面，海天味業(yè)也針對其他品類也不斷跨界推新品。2024年，海天味業(yè)接連推出檸檬茶和谷物堅果飲，7月又推出名為“海天純”的瓶裝飲用水，據(jù)不完全統(tǒng)計，海天味業(yè)在過去4年時間里推出20款左右的跨界新品，包括冰淇淋、胡蘿卜汁、大米等。
值得一提的是，對于一個老牌企業(yè)來說，現(xiàn)代化公司管理體系還是企業(yè)穿越周期、實現(xiàn)長期發(fā)展的根本保障?，F(xiàn)代化管理體系能通過完善的培訓機制和職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，確保企業(yè)內(nèi)部管理人才的持續(xù)供給，避免因接班人青黃不接而導致管理斷層，確保企業(yè)在周期波動中組織架構能保持穩(wěn)定。
2024年9月，跟隨海天味業(yè)創(chuàng)始人龐康20多年的程雪，接過董事長職務。此前，她從一名普通員工，做到海天副董事長、執(zhí)行總裁，有“中國最成功職業(yè)經(jīng)理人”之稱，經(jīng)驗十分豐富。近年來，不論是海天味業(yè)的品牌營銷、多元化探索、多渠道變革、數(shù)智化轉型還是如今的赴港上市，背后都有程雪的手筆。海天味業(yè)能順利“交棒”職業(yè)經(jīng)理人，也是其能在激烈的市場之間的競爭中保持領先的關鍵。