山東人趕大集的前史可謂悠長(zhǎng)，明代謝肇制的《五雜俎》記載，“山東之市謂之集。每集則百貨俱陳，四遠(yuǎn)競(jìng)湊……謂之趕集。”大集關(guān)于山東人來(lái)說(shuō)，不只是傳統(tǒng)，更是日子，一年四季，山東人都在趕大集，其間新年前的大集叫年集，規(guī)劃更大，更有典禮感。
作為黃河流域榜首經(jīng)濟(jì)大省，2022年末，山東立異性地推出了“黃河大集”這張文明新手刺。近年來(lái)，在互聯(lián)網(wǎng)的加持下，“黃河大集”越來(lái)越火，漸漸的變成了山東各地的躲藏景點(diǎn)，比方青島的泊里大集、李村大集，淄博的周村大集、淄川桐古大集，東營(yíng)的牛莊大集，臨沂的費(fèi)縣大集……這些陳舊又傳統(tǒng)的集市，在短視頻年代已是名聲在外，招引了全國(guó)各地的網(wǎng)友“前來(lái)一游”。
百里不同風(fēng)，千里不同俗。以“聚山東好品 趕文明大集 過(guò)安康新年”為主題，山東于2024年12月下旬-2025年3月初量體裁衣同步舉行“黃河大集”“運(yùn)河大集”“海洋大集”，經(jīng)過(guò)特征大集、年俗節(jié)慶、云端推介、電商直播等多種形式，安排而且展開(kāi)民間藝術(shù)、戲劇曲藝、非遺展現(xiàn)展演等豐厚活動(dòng)，發(fā)動(dòng)底層、社區(qū)、村居、文明場(chǎng)所等廣泛參加，提振文明消費(fèi)，營(yíng)建歡喜、吉祥、喜慶的節(jié)日氣氛，助力村莊文明復(fù)興。黃河大集以黃河文明為見(jiàn)識(shí)，經(jīng)過(guò)展現(xiàn)特征農(nóng)產(chǎn)品、傳統(tǒng)手藝藝品及風(fēng)俗文明，傳承中華民族精神；運(yùn)河大集依托運(yùn)河文明，憑仗運(yùn)河便當(dāng)條件，營(yíng)建共同商業(yè)氣氛，展現(xiàn)水鄉(xiāng)風(fēng)情；海洋大集以海洋文明為中心，將海洋元素融入集市各環(huán)節(jié)，從海產(chǎn)品買賣到文明展現(xiàn)，出現(xiàn)出明顯海洋特征。不斷“進(jìn)化”的大集見(jiàn)證著“好客山東 好品山東”的繁榮向上和快速的提高，好客之情和洽品之質(zhì)都可以在大集上尋找。
踏入山東大集，山東人的好客之情撲面而來(lái)。清晨開(kāi)市，攤主們精氣神十足。賣生果的大叔，咧嘴憨笑，老遠(yuǎn)招待：“嘗嘗自家蘋果，甜得很！” 隨手遞來(lái)削好的果肉?？渖弦痪?，他笑得更歡，硬塞幾個(gè)讓你帶走。集市里，叫賣聲不停。手藝藝品攤的大媽，邊耍弄剪紙邊介紹：“這剪紙是老手藝，涵義好，買張掛家里，喜慶！” 若感興趣，她耐性教你裁剪，不在乎買不買，還直說(shuō)：“學(xué)會(huì)了好，回家能自己弄。”逛乏了，在小吃攤落腳。老板迎上來(lái)，遞過(guò)菜單，熱薦招牌：“來(lái)份油旋，濟(jì)南特征，香！” 熱火朝天的美食上桌，重量十足。吃得高興，老板就翻開(kāi)話匣子，探問(wèn)你的來(lái)處，熱心安利玩耍佳處。山東大集之人，攤主也好、大眾也罷，皆以質(zhì)樸真摯，顯示好客本性。此間，焰火升騰，山東人豪爽、熱心、仁慈的魅力盡顯。
也是“好品山東”的重要展現(xiàn)方法，物美價(jià)廉的特征優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品為大眾的定心購(gòu)買供給了有力的保證。黃河灘區(qū)的小麥制作成的麥筋，浸透淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A等多樣元素；麻灣的西瓜是享譽(yù)全國(guó)的生果品牌，憑仗全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地輿標(biāo)志和脆甜的口感，讓南來(lái)北往的生果商家很多買進(jìn)；菏澤的粉皮，更是我們都喜愛(ài)的舌尖上甘旨；金鄉(xiāng)小米燒出來(lái)的飯顆粒豐滿，米香滿屋……大集上的美食實(shí)踐做到了純天然、無(wú)色素、無(wú)增加，好吃又健康，“沒(méi)人能空著手走出山東的大集”，你盡可定心買買買，將山東的優(yōu)質(zhì)農(nóng)副產(chǎn)品帶回家，這是“好品山東”給買家遞上的鄉(xiāng)土真情。
大集，是許多文明的集大成者，不只繚繞著熱火朝天的焰火氣，更躲藏著傳承千年的前史文脈。作為推進(jìn)中華優(yōu)秀前史傳統(tǒng)文明創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、立異性開(kāi)展的生動(dòng)實(shí)踐，黃河大集、運(yùn)河大集、海洋大集足以將“文明搭臺(tái)，經(jīng)濟(jì)唱戲”的功用發(fā)揮到極致。從舞龍舞獅、大紅燈籠、熱烈秧歌、喜慶高蹺，到手藝?yán)洗植?、手作草編、泥塑、糖?huà)，民間文明展現(xiàn)展銷是大集上不可或缺的重要組成部分，越來(lái)越興旺的大集讓那些行將消逝的民間技藝重回人們視界，為傳承發(fā)揚(yáng)民間文明供給了一個(gè)重要渠道。
絡(luò)繹于大集的人群中，老人們帶著孫輩，指著那些陳舊的物件、敘述著曩昔的故事，目光中滿是留戀與驕傲；年輕人則在別致與驚嘆中，探尋著家園文明的本源，羅致著生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)。大集，就如同一座永不閉幕的露天博物館，用最鮮活的方法，守護(hù)著齊魯大地的文明珍寶，讓前史文脈在焰火升騰中代代連續(xù)、生生不息。
如果說(shuō)大集是一根巨大的文明軸，那么山東賦予大集品牌效應(yīng)，便是將齊魯大地上的好品美物、民間風(fēng)俗在大集上連成了一個(gè)全體。
辭暮爾爾，焰火年年，快來(lái)山東趕一場(chǎng)大集，感觸年味十足的焰火氣?。ㄎ?李想）
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