中新社汕頭2月4日電 (記者 李怡青)正月初七，廣東汕頭依舊年味濃濃，潮汕人餐桌上都少不了一碗熱火朝天的七樣羹(也稱七樣菜)。
人們在這一天會將七種蔬菜放在一同烹煮。這7樣菜各有涵義，可根據(jù)風(fēng)俗、口味靈敏分配。其間，芹菜是期望勤快，蒜表明精明，芥菜(潮汕話是大菜)期盼“發(fā)大財”，韭菜標(biāo)志“長長久久”，百合菜(莙達菜)是期望分緣好，百事合想，萬事如意。
初七上午，記者造訪了汕頭市區(qū)金砂、衡山、錦泰等農(nóng)貿(mào)商場，看到蔬菜攤檔前圍著不少正在選購“七樣菜”的市民。
汕頭錦泰商場蔬菜攤檔運營者李越潮說，從前顧客得一種菜一種菜別離購買。為便利顧客，他本年將七樣蔬菜捆在一同一致定價賣。顧客可以精確的經(jīng)過口味，恰當(dāng)分配不同蔬菜的重量。
早在南北朝時期的《荊楚歲時記》就記載：“正月初七日為人日，以七種菜為羹”。潮汕區(qū)域簡直一切酒樓、食店都會在正月初七這一天推出“七樣羹”，有些還推出了外賣服務(wù)。
在百年銀屏餐廳，七樣羹是不少門客必點菜式。廈門游客鎧羽說：“今日很巧，碰到潮汕初七吃七樣羹，代表著新年的祝愿，正午吃了一次，晚餐還想再吃一次，讓新年福分滿滿?！?
“新年日日吃龐派(潮汕話指豐富的宴席)，初七著吃七樣菜，風(fēng)俗叫做七樣羹，吃了生雅也后生。”這一潮汕歌謠道出了潮汕人傳統(tǒng)而又特別的開年典禮感。(完)
期望潮汕區(qū)域，能迎接好這幾年的流量，幾個市通力協(xié)作，作為長時間工作來用心運營。然后培育其他市縣的旅游資源，作為現(xiàn)在爆火景點的溢出承當(dāng)。還有便是能把旅游資源跟優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)對接，那是更上層次的開展。比方工夫茶展，玩具展，瓷器展，這類直接面臨民生的，以做好服務(wù)為主，以知道了解，文明了解，為主，出售其次。
日前，山西省大同市中級人民法院審理席某某上訴案及所涉婚約財產(chǎn)糾紛上訴案的審判長承受記者正常采訪：本案系不公開審理的案子，一審宣判后，鑒于網(wǎng)上存在很多不實信息，法院在法律規(guī)定范圍內(nèi)最大極限回應(yīng)社會關(guān)心，澄清事實。
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