近日，記者來(lái)到石家莊市平山縣古月鎮(zhèn)古月豆腐產(chǎn)業(yè)園，只見(jiàn)工作人員正將一盒盒打包好的豆腐裝車?！霸诳h科技特派員的幫助下，我們不斷改良傳統(tǒng)制作流程與工藝，打響了古月豆腐特色品牌，深受眾多購(gòu)買的人的喜愛(ài)?！碑a(chǎn)業(yè)園相關(guān)負(fù)責(zé)人商文軍說(shuō)。
古月豆腐歷史悠遠(yuǎn)長(zhǎng)久，是平山縣的經(jīng)典美食。這些年，平山縣組建古月鎮(zhèn)科技特派員工作站，制定切實(shí)可行的幫扶計(jì)劃，著力打造“古月豆腐”品牌，將古月豆腐推向了全國(guó)乃至國(guó)際市場(chǎng)。如今的古月豆腐，不斷注入新的元素和創(chuàng)意，在保留傳統(tǒng)豆腐產(chǎn)品的同時(shí)，延伸出不少“新口味”“新特色”。
“依托科技工作站，我們將原有的科技特派員一對(duì)一的幫扶方式，轉(zhuǎn)變?yōu)椤慌?、二幫、三輻射’的服?wù)模式。除了助力古月豆腐發(fā)展，我們還打造了‘關(guān)山蜂蜜’‘原味濃食品’等品牌?！逼缴娇h相關(guān)負(fù)責(zé)這個(gè)的人說(shuō)，目前該縣23個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)全部申請(qǐng)建立科技特派員工作站，全縣科技專干達(dá)到245人，鄉(xiāng)鎮(zhèn)科技特派員實(shí)現(xiàn)了鄉(xiāng)鎮(zhèn)全覆蓋。
與此同時(shí)，該縣強(qiáng)化科學(xué)技術(shù)支撐，采取手把手現(xiàn)場(chǎng)講解、親身示范指導(dǎo)、入戶面授交流、集中培訓(xùn)、高?？蒲袡C(jī)構(gòu)協(xié)作等形式，把科技示范戶、種養(yǎng)大戶、營(yíng)銷大戶培養(yǎng)成“鄉(xiāng)土專家”。小覺(jué)鎮(zhèn)實(shí)施“院鎮(zhèn)共建”科技示范鎮(zhèn)，建立“鄉(xiāng)村振興工作站”，開(kāi)啟“鄉(xiāng)村振興”課堂；在蛟潭莊鎮(zhèn)就山地蘋(píng)果、千畝連翹、林下種植、設(shè)施蔬菜和辣椒育苗的管理技術(shù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)指導(dǎo)，加快構(gòu)建了“一鄉(xiāng)一業(yè)、一村一品”發(fā)展格局。
“平山縣一直把科學(xué)技術(shù)創(chuàng)新作為鄉(xiāng)村振興的核心驅(qū)動(dòng)力，實(shí)施‘助力鄉(xiāng)村振興’行動(dòng)，全力發(fā)展縣域特色產(chǎn)業(yè)。同時(shí)建科技工作人員之家5個(gè)，共納入科技工作人員106名，開(kāi)展科普活動(dòng)68次，培訓(xùn)農(nóng)民1900人次。”該縣相關(guān)負(fù)責(zé)這個(gè)的人說(shuō)。（記者 李坤曉）