新年接近，手藝腐竹出售進(jìn)入了節(jié)日性熱銷。在江永縣一口香食物有限公司的出產(chǎn)車間內(nèi)，工人正在制造手藝腐竹，以滿意節(jié)日商場需求。
腐竹，又稱腐皮，是煮沸豆?jié){外表凝結(jié)的薄膜，可鮮吃或晾干后吃，是餐桌上常見的美食。車間里熱火朝天，空氣中豆香充滿，鄉(xiāng)民們正手持竹片，利索地從滾燙的豆?jié){里挑起豆膜，并敏捷晾到竹竿上，不到一會，竹竿上便掛滿了新鮮的腐竹。
一口香食物有限公司負(fù)責(zé)人尹康乾介紹道：“每天早上4點(diǎn)進(jìn)行打漿，接著進(jìn)行別離，漿渣別離，別離好之后的線點(diǎn)半開端做上漿，然后能夠拉腐竹了?！?
邑口村腐竹廠選用傳統(tǒng)手藝辦法制造，不放任何添加劑，制造出來的腐竹色澤金黃、豆香濃郁、嫩滑爽口，可燜炒燉煮炸，無論是調(diào)配葷食、仍是直接素炒都別有風(fēng)味，深受當(dāng)?shù)卮蟊娤矚g。跟著質(zhì)量不斷的進(jìn)步，腐竹品牌越來越響，成為當(dāng)?shù)靥卣鬓r(nóng)產(chǎn)品，各地訂單紛繁而來，求過于供。
江永縣老百姓向來喜歡出產(chǎn)腐竹，近年來，當(dāng)?shù)卣褂眠@一傳統(tǒng)優(yōu)勢，安排村莊復(fù)興工作隊(duì)和鄉(xiāng)民外出調(diào)查，以“團(tuán)體+企業(yè)”形式的運(yùn)營形式，于2021年4月創(chuàng)辦了江永縣首家村莊復(fù)興村辦企業(yè)，而這也是縣里第一家年利潤超百萬的村辦企業(yè)，每年可為村里帶來20個(gè)工作崗位。并跟著多年來的技能經(jīng)歷堆集，以及優(yōu)化工藝流程，大力引導(dǎo)農(nóng)戶栽培黃豆，讓腐竹這老工業(yè)勃發(fā)新活力，協(xié)助鄉(xiāng)民增收致富，助力村莊復(fù)興。
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今天永州訊（通訊員 謝文彬 陳平成）新年接近，手藝腐竹出售進(jìn)入了節(jié)日性熱銷。在江永縣一口香食物有限公司的出產(chǎn)車間內(nèi)，工人正在制造手藝腐竹，以滿意節(jié)日商場需求。
腐竹，又稱腐皮，是煮沸豆?jié){外表凝結(jié)的薄膜，可鮮吃或晾干后吃，是餐桌上常見的美食。車間里熱火朝天，空氣中豆香充滿，鄉(xiāng)民們正手持竹片，利索地從滾燙的豆?jié){里挑起豆膜，并敏捷晾到竹竿上，不到一會，竹竿上便掛滿了新鮮的腐竹。
一口香食物有限公司負(fù)責(zé)人尹康乾介紹道：“每天早上4點(diǎn)進(jìn)行打漿，接著進(jìn)行別離，漿渣別離，別離好之后的線點(diǎn)半開端做上漿，然后能夠拉腐竹了?！?
邑口村腐竹廠選用傳統(tǒng)手藝辦法制造，不放任何添加劑，制造出來的腐竹色澤金黃、豆香濃郁、嫩滑爽口，可燜炒燉煮炸，無論是調(diào)配葷食、仍是直接素炒都別有風(fēng)味，深受當(dāng)?shù)卮蟊娤矚g。跟著質(zhì)量不斷的進(jìn)步，腐竹品牌越來越響，成為當(dāng)?shù)靥卣鬓r(nóng)產(chǎn)品，各地訂單紛繁而來，求過于供。
江永縣老百姓向來喜歡出產(chǎn)腐竹，近年來，當(dāng)?shù)卣褂眠@一傳統(tǒng)優(yōu)勢，安排村莊復(fù)興工作隊(duì)和鄉(xiāng)民外出調(diào)查，以“團(tuán)體+企業(yè)”形式的運(yùn)營形式，于2021年4月創(chuàng)辦了江永縣首家村莊復(fù)興村辦企業(yè)，而這也是縣里第一家年利潤超百萬的村辦企業(yè)，每年可為村里帶來20個(gè)工作崗位。并跟著多年來的技能經(jīng)歷堆集，以及優(yōu)化工藝流程，大力引導(dǎo)農(nóng)戶栽培黃豆，讓腐竹這老工業(yè)勃發(fā)新活力，協(xié)助鄉(xiāng)民增收致富，助力村莊復(fù)興。