本年的冬季仍是偏溫暖些的,昨日下了雨了,今日又是陽(yáng)光明媚了,當(dāng)然村里的晴天也是風(fēng)很大非常冷的,但在陽(yáng)光下面曬著仍舊很舒暢的。這兩天說(shuō)忙不忙,但也沒(méi)閑著,各種雜事也是不斷的,像拾掇房間,鹵牛肉之類(lèi)的一些小事也是一向也有做的。
紅燒魚(yú)塊。這魚(yú)是親屬家魚(yú)塘養(yǎng),春節(jié)了撈了幾條上來(lái)預(yù)備春節(jié)吃,所以這兩天吃家里的魚(yú)也是挺多的,像魚(yú)頭燉豆腐,今日吃的是肚子中心的一大塊,便是最簡(jiǎn)略的做法,用熱油煎一下,加生抽,姜蒜炒至入味,加一點(diǎn)水燜一下,最終加鹽提味就可以出鍋了。
素炒花菜?;ú艘彩青従蛹易约悍N的,送了點(diǎn),孩子很喜愛(ài)吃花菜。特別是這種炒過(guò)頭的花菜她非常喜愛(ài)吃。簡(jiǎn)略的炒一下就加鹽提味就可以出鍋了。孩子喜愛(ài)用這個(gè)花菜拌飯吃!
春節(jié)不行少蛋餃也是現(xiàn)已開(kāi)吃,年年都會(huì)多預(yù)備一點(diǎn),從回老家開(kāi)端就吃上了,在這邊走親屬吃飯的時(shí)分必定少不了蛋餃的,家家都會(huì)預(yù)備的,現(xiàn)在菜市也會(huì)有買(mǎi)的,但咱們是一向自己在家里做,自己做的肉會(huì)放多一 點(diǎn),蛋皮也是色彩更美觀一點(diǎn)